Pfifferlingskarte

Pfifferlingskarte

Bunter Salatteller mit gebratenen frischen Pfifferlingen,

und Mozzarrellakäse, angemacht mit Balsamico-Essig

und Olivenöl ,dazu hausgemachtes Brot                                      11, 90 €

 

Tagliatelle (Bandnudeln) mit gebratenen Putenstreifen

und Pfifferlingen in Rahmsauce mit Parmesan                         11, 90 €

 

Fusilli (Spiralnudeln) mit Gorgonzolasauce

und frischen Pfifferlingen                                                              10, 90 €

 

Putenschnitzel gebraten mit frischen Pfifferlingen

in Rahmsauce mit Kroketten und Salat                                      16, 90 €

 

Rumpsteak gegrillt mit Kräuter – Pfifferlingen natur

mit Knoblauch und kleinem gemischten Salat                          21, 90 €

 

Zander gebraten mit Pfifferlingen in Knoblauchrahmsauce

dazu Nudeln und Salat                                                                  19, 90 €

 

 

 

 

Unsere Weißweinempfehlung:

 

 

Lugana –  Ca dei Friati                     ¼ l     8, 90 €

Pino Grigio Mavum                          ¼ l     6, 90 €       ½ l    13, 50 €